Ciangri' - Berry and Berry - Berry and Berry - Azienda Vitivinicola - Balestrino (SV)

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I Vini
ciangrì
Ciangrì

Termine dispregiativo usato per marcare l'acidità dei giovani nostralini.

Vitigno: vitigni autoctoni Liguri a bacca rossa con alta percentuale di Ormeasco
Vigneti: di Balestrino e Pieve di Teco
Vinificazione: vinificazione ed affinamento in acciaio
Grado Alcolico: variabile a seconda dell'annata
Colore: vino di un limpido rosa cerasuolo
Profumo: al naso presenta aromi fruttati e floreali (lampone, ciliegia, rosa canina)
Sapore: in bocca si presenta piacevolmente fresco e sapido, completo ed equilibrato,
nonostante la ricercata semplicità di un Nostralino moderno
Abbinamenti consigliati: piatti della cucina tradizionale ligure
Temperatura di servizio: intorno ai 9° C.
 
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